طريقة اعداد البوظة الشرقية
المقادير:
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
كوب من السكر
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السحلب
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من النشاء
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا او ماء الورد
قطعتان صغيرتان من المستكة مطحونتان
ملعقة طعام من السكر
كوب من الحليب البودرة
طريقة التحضير:
يذوب السحلب والنشاء في القليل من الحليب،
تطحن المستكة مع السكر ثم تخلط كل المكونات مع السكر
، ثم تخلط، ثم تخلط كل المكونات مع بعضها باستثناء ماء الورد
يطهى المزيج فوق النار، مع التحريك المستمر، حتى يصبح كثيفا مثل اللبن،
يضاف اليه عندئذ ماء الورد، يبرد المزيج جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.
حين يصبح جامدا، يخفق بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على قوام دبق ومرن. يعاد المزيج الى قسم التجليد من الثلاجة، ويترك في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يجمد،
تقدم البوظة في اكواب البسكويت.
بعد تزيينها بالفستق الحلبي.
اتمنى تجربو هالطريقة وتعجبكم والف صحة وهنا
امممممممممممممممم شهيتيني لأيسكريم
انشاء الله بسويها لأهلي بس على الله ما الاقي ضحايا ههههههه
يسلمووو ياقمر من جد حلو وسهل الله يعطيك العافيه …
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة القلب العذب
 امممممممممممممممم شهيتيني لأيسكريم
انشاء الله بسويها لأهلي بس على الله ما الاقي ضحايا ههههههه يسلمووو ياقمر من جد حلو وسهل الله يعطيك العافيه … |
الله يعاافيك يااميرة
منوورة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل
|
الله يسلمك
اسعدني مرورك
يم يم يم
اليوم الجو يساعد نشتري
يسلمو همس
بوضه حلوه زي الموضوع
تقبلي تحاتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شامخ العز
يم يم يم
اليوم الجو يساعد نشتري يسلمو همس بوضه حلوه زي الموضوع تقبلي تحاتي |
يسلملي مرورك اخووووي
يعطيك العافية هموووسة
بس انا ما اعرف اساوي اختاري وحده من اثنين يا تساوي لي
والا تساعديني ههههههههههههههههههه
يسلمك ربي على ما قدمتي
موودتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع عيني دلع
يعطيك العافية هموووسة
بس انا ما اعرف اساوي اختاري وحده من اثنين يا تساوي لي والا تساعديني ههههههههههههههههههه يسلمك ربي على ما قدمتي موودتي |
اوك اساعدك ههههههههههههه
منوورة قلبي
يسلموا المشاركة