اليك طريقة تحضير ستيك بصلصة المشروم الشهي
المقادير:
كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقة.
ربع كاس دقيق.
بصله مقطعه مكعبات.
كوب مشروم(فطر).
كوب ماء مذاب فيه مكعب ماجي.
ملح.
فلفل اسود.
زبدة وزيت نباتي.
الطريقة:
يخلط الدقيق بالملح والفلفل الاسود تغلف قطع اللحمة بالدقيق مع الاحتفاظ بالدقيق الزائد في طاوه.
-تسخن القليل من الزبدة مع الزيت وتحمر فيه قطع اللحمة من الجانبين في نفس الطاوه.
– تقلب البصل حتي يذبل ثم نضيف الدقيق نضع عليه الحليب وكاس المرق والمشروم وقطع اللحم وتترك حتي تتسبك ويغلظ الصوص تقدم مع الرز والخضار المسلوقة.
يسسسسسسسسسسسسسلمو غرامو حبيبتي
ودي
يسسلموو ميسو لمرورك ..
يسسلموو كازا لمرورك ..
مشكورة حبيبتى مصريه لمرروك
اليك طريقة تحضير ستيك بصلصة المشروم الشهي
يسلم هالايادي غلاي
ودي