تخطى إلى المحتوى

الفطير المشلتت 2024.

  • بواسطة

واخيراً عملت الفطير المشلتت ـــــــــــــ وبالصور كمان

خليجية

المقادير : دقيق ابيض وعليهم رشة ملح وشويه ماء ( بنحط حبه حبه كل ما العجين يحتاج ) لحد ما تتجمع عندنا العجينه وماتلزقش في ايديكي الحلوة زي الصورة دي الظبط .

وبعدين نسيب العجينه ترتاح شويه يعني حوالي 10 – 15 دقيقه وبعدين نفردها لحد ما تبقي رقيقه جدا علي الرخامه المدهونه بالدقيق .
وندهنها بالذبده " انا كنت مقطعه الذبده مكعبات صغيرة " وتفركيها كويس جدا علي العجينه ولو حبيتي تحطي قشطه وتدهني بيها براحتك دي اختياريه " بس انا كنت حاطت قشطه " .

خليجية

وبعدين نبتدي نلف فيها من الطرف بالشكل ده .

خليجية

ونلف كمان .

خليجية

ولما نخلص لف العجينه هيكون شكلها كده .

خليجية

تاخديها وتحطيها في صينيه مش مدهونه وتلفيها علي شكل كحكه وطرفها الاخير يكون تحتها بالشكل ده .

خليجية

ركزي شكلها هيكون كده .

خليجية

وسيبيها ترتاح كمان 10 دقائق وبعدين افرديها بحجم الصينيه .

خليجية

ودخليها فرن حار علي 180 .
وهتكون كده بعد حوالي 20-25 دقيقه .

خليجية

سامحوني الطبق لغرور السعودية وفانتا
خليجية

وباقي الفطيرة ليكوا كلكوا 00 بالف هنا

وده شكل الفطيرة من قريب
للتعذيب فقط هههههههههههههههههههه

خليجية

*** ممكن تدهني وشها بالذبده وهي في الفرن قبل ما تحمر عشان يبقي لونها كلها ذهبي " دي معلومه هامه" .

امممممممممم تجنن والله
قولولي اعملها تاني ولا خلاص تبقي اول واخر مره ؟

تقبلوا احترامي وتقديري
والف هنا وشفا …

أستريح بقا شوية [IMG]https://forums.***********/images/smilies/cv27.gif[/IMG]

روووووووووووووعة وجوووونان
اكلته لما كنا في مصر روووعة بذات مع الشاي بحليب
يعطيك العافية غاليتي حطمووك
مودتي

ياعينى

رووووووووووعه

تسلمى غلاتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دلع يسلموا حبيتى نورتى
خليجية

ن7 فانتا سبتى حتة لغرور ولا أاكلتى الطبق كلة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو دياتك حبيبتي عالطريقة الشهية

دمتي بود

يسلم قلبك ماسة يسلموا على الحضور الدائم

تسلم هالايادي
وصفه رووووعه
يعطيك العافيه
تحيتي وتقديري
دمتي بخير

يم يم يم

وصفه ولااروووع ياعسوووله

يسلمووو الاياااادي ياارب

انتظرجديدك بكل شوووق

مودتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.