تخطى إلى المحتوى

قاورمة سمك الهامور

  • بواسطة

قاورمة سمك الهامور العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : الخليج العربي طبق : طبق رئيسي الصعوبة : 3 كيلوغرام شرائح سمك هامور ملح 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت أو سمنة بصلتان… قاورمة سمك الهامور

مهما كانت خسارتك فلن تكون مثل خسارة هذا الهامور $

  • بواسطة

——————————————————————————– بسم الله الرحمن الرحيم هذه قصة احد الشباب السعودي..احببتها فاردت ان اضعها في المنتدى للعبرة.. …فاعتبروا يا اولي الابصار…. مهما بلغت خسارتك فلن تكون مثل خسارة هذا الهامور !! اعمل بأحد المستشفيات بمدينة جدة… مهما كانت خسارتك فلن تكون مثل خسارة هذا الهامور $

شرائح سمك الهامور بالطماطم

شرائح سمك الهامور بالطماطم المقادير كيلو ونصف سمك هامور منظف ومغسول ملح وفلفل ملعقتا طعام من زيت الزيتون ٣ إلى ٤ طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً نصف كوب من الزيتون… شرائح سمك الهامور بالطماطم

مطبق سمك الهامور

2 كيلو ونصف الكيلو سمك هامور " ينظف ويقطع حسب الرغـبة ويضاف إليه البهارات والملح أو حسب ذوقك والليمون والثوم ويتبل ويترك جانباً " 5 كـاسات أرز " يغـسل جيداً حتى يصفى لون الماء وينقع… مطبق سمك الهامور