مندي قدر الضغط بالفحم …جديد المقادير والطريقه مع بعض …. نضع فحم في قدر الضغط ثلاث حبات كبيرة نضع في قدر ثاني بهارات وملح وكوب موية وتترك لتغلي ونضع في قدر 3 اكواب ونصف رز… مندي قدر الضغط بالفحم .جديد

باذنجان مشوي على الفحم مع ريش لحم الغنم المقادير: -150 غراماً من ريش لحم الغنم – 50 غراماً من الباذنجان، مقطّعة إلى مربعات – 25 غراماً من البندورة، مقطّعة إلى مربعات – 35 غراماً من… باذنجان مشوي على الفحم مع ريش لحم الغنم

طريقة عمل كباب مشوي علي الفحم المقادير : 500 غرام من اللحم المفروم ربع حزمة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً 4 حبات طماطم متوسطة الحجم بصلة متوسطة مبشورة 2 ملعقة طعام سمن ملعقة صغيرة من الملح… طريقة عمل كباب مشوي علي الفحم

فخد الضاني في الفرن علي طريقة المشوي بالفحم مع أرز … المقادير: فخده ضاني صغيره 3ونصف كجم الي4ونصف كجم- كيلو فلفل رومي أحمر – 4علب زبادي أو روب – 8ملعقه صغيره خل تفاح أوعصير تفاح… فخد الضاني في الفرن علي طريقة المشوي بالفحم مع أرز .