الزربيان اليمني المكونات: كيلو لحم 3 أكواب أرز 2 حبة بطاطس 2 ملعقة ثوم 5 بصلات كوب زبادي حبة جزر مبشورة زنجبيل وملح ومسمار وبهارت قرفة وكمون وهيل وفلفل أسود وكزبرة وجنزبيل (حسب الرغبة) ملعقة… الزربيان اليمني