دراسة: ارتفاع إنزيم الأميليز باللعاب يحمى من مخاطر السكر كشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من مركز مونيل للحواس الكيميائية بولاية فيلادلفيا الأمريكية، عن ارتفاع مستوى إنزيم الأميليز "amylase" داخل اللعاب يقلل من فرص التعرض… دراسة: ارتفاع إنزيم الأميليز باللعاب يحمى من مخاطر السكر