طبعاً إلى جانب أكلات أخرى سوف أشارككم بها
نقدم لك طريقة تحضير وصفة ملوخية بالدجاج السورية بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة ، حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا رأيك!
……
مقادير ملوخية بالدجاج السورية
نصف كيلو ملوخية يابسة
كيلو دجاج
10 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة ملح
لسلق الدجاج:
بصلة صغيرة
عود قرفة
2 حب هيل
١. في قدر على النار، يسلق الدجاج مع مكونات السلق والماء، ترفع الزفرة كلما ظهرت ويترك ليستوي.
٢. يرفع القدر من على النار، يخرج الدجاج ويبدأ بفصل اللحم عن العظم.
٣. تغسل الملوخية بالماء حيداص عدة مرات حتى تنظف ثم تعصر جيداً.
٤. في قدر أخر، توضع السمنة ويبدأ بقلي الملوخية مع الثوم جيداً حتى تذبل، يضاف نصف ملعقة كزبرة وتقلى ثم يبدأ بإضافة مرقة الدجاج وتغطى القدر وتترك حتى تستوي الملوخية.
٥. عند إستواء الملوخيه ، يضاف الدجاج مع باقي الكزبرة ويقلب مدة 10 دقائق ثم ترفع القدر عن النار وتسكب الملوخية في بايركس وتقدم بجانب الكبيس و الليمون.
نشالله تعجبكم
جميل سوسو
يعطيك العافيه عيوني
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة عمل ملوخية بالدجاج السورية 2024
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة عمل ملوخية بالدجاج السورية 2024
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
نورتي عيوني
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة عمل ملوخية بالدجاج السورية 2024
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
ممممممممم بموت ف الملوخية
ابعتي طبق كبرياء
هههههههههههههههه
تسلم ايدك يا عسل
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة عمل ملوخية بالدجاج السورية 2024
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
تكرم عيونك لولو نورتي حبيبتي
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
طريقة عمل ملوخية بالدجاج السورية 2024
طريقة , عمل , ملوخيه , سورية , اروع , طرق , عمل , ملوخيه , سوريه
نورت بدر
طبخه رائعة