تكفي: تكفي 6 إلى 8 أشخاص
التحضير: مدّة التحضير: 15 دقيقة
الطهي: 20 دقيقة
المقاااااديرر
*25 حبة تمر منزوع النوى
*2 علبة بسكوت ماري
*100g زبدة
*2 بيض
*علبة قشطة
*علبة كبيرة حليب نستله محلى
*ملعقة طعام نسكافيه4 أكواب أو ليتر واحد من الماء
*علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
*½ كوب أو 100 غرام من السكر
*4 من البيض
*ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
*¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة
*علبة أو 150 غرام من بسكويت الشاي
*ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو المنخ
طـــريقــــة التحضيـــــرر
*يطحن البسكوت ناعم ويخلط مع الزبدة ويوضع في صنيه متوسطة.
*يوضع التمر والحليب المحلى والقشطه والبيض في الخلاط ويخلط جيداً.
*يوضع الخليط فوق البسكوت ويرش بالنسكافه ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم يترك ليبرد جيداً ويقطع ويقدم مع القهوة.يوضع الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في قدر ويُغلى المزيج.
*يُخلط البيض، مع خلاصة الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ *تُسكب فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة حتى *يتكاثف.
*يُسكب ½ المزيج في جاط كبير. يُنسّق البسكويت على الوجه.
*تُمزج الكمية المتبقّية من المزيج مع الكاكاو المنخول حتى يختلطا جيّداً ويذوب الكاكاو. يُسكب بعدها المزيج على الفور فوق طبقات البسكويت. يوضع الكاسترد جانباً ليبرد على حرارة درجة الغرفة العادية. يُبرّد في البراد ثمّ يُقدّم.
*إقتراح: يزين الكاسترد البارد بالشوكولاتة المبشورة، والكريما المخفوقة والفراولة
وصحتين وعاافيه على قلوبكم
ملاااااااااك…….
يعطيك العافيه
شكلها حلوه مره
والحليب المركز كثروه مره
اجربها اليوم الخميس
امممممممممممممم شهيتينا
يسلمواااااااااااااا
تحيتي
مرحباا الثرياا
جربيها… وشوفي كيف طعمها
على فكرة الثريا
لا تنسين تعملين حسابي بجرب الحلا من ايدينك هههههههه
فديتك والله
اسعدتيني بتواجدك
الف تحية واعطر سلااام
ملاااك…
تسلمي لنا ملووكه
قريت كاستر.. قلت واجب اجي اشوف
لان بيني وبين الكاسترد علاقه وطيدهـ ^_*
ماشاء الله عليك طلعتي راعية أكلات
مشكوورهـ ويعطيكِ ربي العافيه
مودتي لكِ ,
حلوه
هلا وغلا
بس مو افضل منك بالحلا
لانك الحلا كله
خلااص ترا برسلك طبق حلا
اسعدني تواجدك
الف تحية واعطر سلام
ملاااااااااك……….
روعه
يعطيك العافيه ملاك
وان شاء الله اعطي الاهل يسونها لي ض4
تحيه طيبه
يسلموووووووووووووووووووووو
ملاك
بخلي الماما تسويها لي
الف شكر
تحياتي لك
الله الله
يم يم يم
بروح اسويها شكلها مشهي صدق
تسلمين
تحياتي
coool // سلملي على الماما والله يخليها لك / صحتين وعاافية على ألبك
جزيرة// يم يم هههههههههه
بالعاافية قلبي
الف تحية واعطر سلااام……..
يسلمووو