جلي بالفواكه المشكلة
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.
تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد.
لقلب القالب يوضع أولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة.
إذا أحسسنا بالتصاقه نقوم بإحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا
روووووعه
تسم يدك
يسسسسلمو
يعطييييك الف الف الف عافيييه الله لايحرمنا جديدك ارق الحاأأأأأأأأأأأأيا |
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك
ارق التحايا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
خٌِجًِْـِِّـِِّوٍِلًـِِّة آْلمًبٌَِـِِّسٌِِّـِِّـِِّمً
|
رووووووووووووووووووووعهـ
سلمت اناملك غلاتى
ودى
يسلمو امونه..
شكله حلو وكثير واكيد طعمه احلى..
تحيااتي..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
آنْْثٍٍْْى لآيََكََرٌٌٍٍرٌٌٍٍهٍٍََآ آلقٌٌٍٍدًًٍٍرٌٌٍٍ |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
آمًل
|