الباستا اليونانيه بالجبنه ..
12 قطعه جبن كيري
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع
مثل قطع الشاورما
1 دجاجه – غير المسلوقه
كيس باستا مسلوقه
5ملاعق كبيره زبده
3/4 كوب طحين
5 أكواب حليب سائل
كوب واحد فطر مقطع شرايح رفيعه
كوب من لحم الديك الرومي مقطع شرايح رفيعه
ملعقه كبيره ثوم مدقوق * حسب ذوقك *
نسحب الدجاج المسلوق من عظمه
ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه
ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء
لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري
ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه
لكن متماسكه
نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري
حتى تنتهي الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي
وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن
بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه
وندخلها فرن متوسط الحراره
لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه
غــــــــــ,،ــــــــــرٍوٍرٍ
يسلموووووووووو
يعطيك الف عافيه
الله لايحرمنا جديد طرحك
دمت بحفظ الرحمن
انثىا يسلمووو ياذووق علىا روعة المرور..
يعطيكي الف عافيه..
يسلمووو الايااادي ياعسل
ماننحرم مجهووودك
لك خاالص الشكرررر
همس الحجاز..
يسلموو ياذوق علىا روعة المرور..
اموووووووله..
يعطيكي الف عافيه علىا مرورك ياذوووق ..
تحياتي عزيزتي..
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°غــــــــــــــــــــــــــــــــرٍِور°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
يسسسسسسسسسسسسًلموو ديــــــــــآآتك طبق رائع
تقبلي مروري
تحياتي
جنوون انثىا الله يعافيكي يارب..
ويسلموو ياذووق علىا المرور..
