بسم الله الرحمن الرحيم
عمل السمك على الطريقة الفرنسية….
طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية ،
إليكِ الطريقة :
المقادير:
1 كيلو سمك .
1 مكعب مرقة اللحم .
زيت زيتون .
½ ملعقة كبيرة زبدة .
بقدونس مفروم .
عصير ليمون .
ملح وفلفل .
كمون .
الطريقة :
تبل السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
ضع الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضع فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء واتركه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .
صفى السمك من الماء وضعه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون .
هلا ومرحبا اوسكار كانك تدري اني مشتهيه سمك
هههههههههههههههههه
يعطيك العافيه على المجهود
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك
يسلموا المرور
نورتونى
تحياتى
[foq]
[/foq]
يسلموووووووووو الاياااااااااااااادي اوسكااار
ماننحرم روووعة الطرررررح
لك كل الشكررررر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم يدك
تحيتي
يسلمووو اوسكار
ويعطيك العافيه على الطرح
يسلموا روعة المرور
نورتونى
هلا
اوسكاار
تسلم ياعسل