متبل الباذنجان
اربع حبات باذنجان اشويها بالفرن
لما تستوي اتركيها تبرد
ثم بالملعقة افتحي الباذنجانة وخرجي اللب اللي جوتها
وبعدين اهرسيها بالشوكة
حضري 3 ملاعق كبيرة طحينة وعصير ليمون وثوم
وخل ابيض
وملح وفلفل اسود
واخلطيه بماء بارد
حتىيصبح قوامه ثقيل
ضعي الباذنجان واخلطيه بالشوكة
واتركيه بالثلاجة لوقت التقديم
وبالهناء والعافية
ودعواتكم بالخير
يم يم
يسلموو ادياتك اخووي مرسل
هلا وغلا همس الحجاز
اسعدني تواجك ومشاركتك الغالية |
||
يسلموا عالطرح
اجرب واقولك رايى