اكلات صحية للرجيم والحمية 2024.

طبق الذرة والبندورة بالخلّ لحميتكِ

المقادير:
– 500 غرام من البندورة الكرزية
– عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
– ربع كوب من الحبق المجفّف
– ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون»
– 4 ملاعق كبيرة من الخل
– ثلث كوب من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من السكر
– ملح وفلفل، حسب الرغبة

– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء

طريقة التحضير:

1- يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.

2- تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.

3- تقطع كل حبة من البندورة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.

4- في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً. يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).