المقادير:
3 كوب أرز الوليمة
1 حبة دجاج مقطعة
5 كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصلمتوسطة مقطعة
1 حبة بندورة متوسطة مقطعة
1/2 حبة فلفل رومي برتقالي مقطعة
1/2 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة
2 حبة مخلل ليمون مقطعة
1 م صغيرة فلفل أسود
1 م صغيرة كمون مطحون
1 م صغيرة زنجبيل مطحون
4م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة:
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. سخني الزيت في وعاء متوسط اضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي كلا من الدجاج البهارات البندورة الفلفل الرومي ومخلل الليمون و اطبخي لمدة 8 – 10 دقائق.
3. أضيفي الماء المغلي و اطبخي لمدة 10 -15 دقيقة او حتى ينضج الدجاج. أزيلي قطع الدجاج و ضعيها جانبا.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع أضيفيه إلى الوعاء ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. ضعي قطع الدجاج فوق الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
ودي
وصفة الأرز مع الدجاج ومخلل الليمون
امممممممممممممم
شو لذيذة
بجد شهتني
يسلمو دياتك عسولة طريقة ووصفة رووعة
مرسي لجهودك
تحياتي
اتشرفت بردكم
يسلمووووو الايادي
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات لاعدمناك |
هلا وغلا
يسلمووووووووو الايادي ع الرد
احترامي
تسلم ايدك رزو على الطرح اختي
الارزع مع الدجاج ومخلل الليمون
بس ما بحب مخلل الليمون
ههههههههههه
تسم ايدك
اتشرفت بردكم
لاعدمت هالتواجد ..
يسلمو رذاذ حلم على وصفة الأرز مع الدجاج ومخلل الليمون
سلمت يدااكي علي الوصفة رذااذ
لا عدمناا طرحك
ودي
شكلها لذيذ
يسلمووا رذاذ