مكرونة بالدجاج والخضروات
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مخلية – نصف كيلو مكرونة – نصف كوب كراث – نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح – نصف كوب بازلاء مسلوقة – فلفل أسود وملح – بهارات وقرفة – 2 ثمرة بطاطس مكعبات مسلوقة – زيت زيتون وملعقة كبيرة زبد
الطريقة :
1 - تشوح صدور الدجاج فى الزيت بعد تقطيعها شرائح رفيعة ثم يضاف إليها قليل من الماء وتترك لتغلي حتي تنضج ثم تترك جانبا.
2- تخلط الخضروات في إناء عميق ويضاف إليها قليل من زيت الزيتون والزبد وتقلب علي نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة وتقلب.
3 – تسلق المكرونة وتضاف إلي الخضروات وتقلب ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب وتقدم ساخنة.
مكرونة بالدجاج والخضروات
يسسلمو بنوتة
يسلمو احساس على مرورك الغالى
يسلمو امير على مرورك الغالى
يسلمو لصمتى على مرورك الغالى