المقادير:
دجاجه حجم كيلو مسلوقه ومخليه من العظم والجلد
2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقه
3 بيض
نصف كوب بقسماط
ملح و فلفل
زيت للتحمير
بقسماط للتغطيه
الطريقه:
نضع الدجاجه في الفرامه و تفرم جيدا
نضع بعد ذلك البطاطس علي مفروم الدجاج وتفرم جيدا
نضع البيض والملح والفلفل ويفرم الجميع جيدا
ثم نضع البقسماط مع الخفق ممكن تحناجي تضيفي شوية بقسماط بس لا تضيفي الكثير يعني خليها شويه لينه
شكليها حسب رغبتك ثم دحرجيها في البقسماط
وضعيها بعد ذلك في الثلاجه لمده ربع ساعه ثم حمريها في زيت غزير وساخن
يعطيك العافيه
وصفه مميزه
دمت بخير
يسلمووو وانا من عشاقها بصراحه
بس طريقه جديده هذي
يسلمووووو شبيه ويعطيك العافيه
هلا وغلا
شبيه الريح
تسلم ايديك على الوصفه الجديده
يسلموووووووووووووو
يعطيك الف الف الف عافيه
تقبل تحيتي ومروري