فوائد الزبادي على الريق وفوائد بكتيريا الزبادي
يتميز الزبادي بكونه أفضل غذاء صحي حتى ولو بإضافته إلى الحليب وهو مصنع من بكتيريا الحليب المبستر فتعمل بشكل طبيعي على الحليب لخلق حمض اللاكتيك و هو الذي يعطي للزبادي سمكه و قوامه هذا و يعطيه الملمس الدسم و المذاق اللذيذ, كما يعتمد بعض الاشخاص على الزبادي كونه غذاء صحي لاحتوائه على مواد و فيتامينات عديدة مفيدة للجسم.
و بعض أنواع الزبادي خالية من الدهون أي خالية الدسم و هو ما يفضله بعض المستهلكين ولكن الشركات التي تصنعه تضيف اوميغا 3 و البروبيوتيك لتعززه بالفوائد الصحية التي فقدت عند الاستخلاص من الدسم.
و قد يحتوي الزبادي على المواد الحافظة و الاصطناعية و المحليات و المواد التي تعزز النكهة ، كما يضاف له الجيلاتين لخلق نسيج و قوام أكثر سماكة و أكثر تماسك و لبقائه مدة اطول و يضاف إليه بالتأكيد الحليب المجفف أثناء تكوينه والذي يساعد في زيادة مدة صلاحيته.
فوائد أكل الزبادي على الريق
يزيد امتصاص العظام للكالسيوم والذي يقيه من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
ولاتحتوائه على اللاكتوز يساعد الجسم على الهضم بشكل سليم طوال اليوم وذلك عند تناوله على الريق.
كما أنه وجبة مثالية في الفطور لاحتوائه على البروتين و فيتامين B و جميع المعادن الأساسية و القليل من الدهون.
كما أن البكتيريا المفيدة التي به تساعد الجسم على الهضم السريع و تحسن وظائف الجهاز الهضمي حيث أنها تدخل في خصون الأمعاء وتخلصها من أي شوائب وتحسن حركتها لذلك يستحب أكل الزبادي على الريق بشكل يومي لضمان الاستفادة بفوائده تلك.
فوائد بكتيريا الزبادي
ولكي نتمكن من الحصول على فوائد هذه البكتيريا يجب تناول الزبادي بشكل يومي و كل المؤشرات الصحية تشير إلى ضرورة أكل الزبادي كل يوم فيجب محاوله تناوله على الريق للحصول على كل الفوائد الصحية منه ، ويمكن أن يحلى عند الرغبة.
فوائد الزبادي الصحية
وقد اثبتت الدراسات ان الزبادي له خصائص عديدة لفقدان الوزن لاحتوائه على الفيتامينات و المعادن و الكالسيوم و الريبوفلافين و فيتامين (ب) و فيتامين D و اللاكتوز و حمض اللاكتيك و الباكتريا الصحية و هذه الاشياء تكسب الجسم قوة و عدم احتياجه اتناول الطعام فهكذا الزبادي حل امثل لفقدان الوزن.
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 644×431.