تخطى إلى المحتوى

فطاير الدجاج 00 00 2024.

[;5362′]

فطـآئر لذيذهـ بالدجـاج ..

ان شاء الله تعجبكم ..

,.,.,

الحشوه :

₪ صدر دجآجه مسلوق ومنزوع من العظم ومفتت

₪ بازيلآء مسلوقه مع الدجآج

₪ جبنة [ حسب الذوق ]

₪ مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ..

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ..

ثم اضيفى مرق الدجاج النآتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه

بـ المشبك حتى لا تتكتل

يكون قوامه اثقل قليلاً من الباشميل العآدي ..

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب[ حسب الذوق ] .. وبهذا يكون الصوص جآهز ,.,
خليجية
أضيفى الدجاج والبازيلآء والجبن الى الصوص
خليجية

ادهنى السطح بقليل من الزيت ..

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا .. إفردي العجينه على شكل مستطيل ..

,.,.,.,

قسميها طولياً إلى ثلآث أقسآم ..

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه ..

ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم لـ الجزء ,.,.,
خليجية
ضعى الحشو ..

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا

خليجية

ادهنيهآ بـبيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبّة بركه
خليجية
اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ..

وانتبهى لا يكون حامى جداً [ عشــآن مــآتصير نيئه من الداخل ]

خليجية
واخيراً
قطعيها بأشكال جميلة ..

وقدميها ساخنة ..

خليجية
بـ الهنآء والعآفيــه

وااااااااااااااااااااااو

قمهـ بالروعهـ يؤ يؤعليك ساحر يالله

تعزمنا بكره ههههههههه

تفتح النفس ماشاءالله

يعطيكـ الف عافيهـ

تحيتي لكـ

وااااااااااااااااااو

رووووووعه

شكلها مررررررره لذيذه

فعلا ساحر اسم على مسمى ما شاء الله عليك

تسلم يدك على الطريقه الحلوه

يعطيك الف الف عافيه

تحيتي لكـ

هلا

دلعنا الحلوووه

نورتي الوصفه وكل الصفحه هههههههههههههه

اشكرك ياذووق وحياكم بكره وكل يووم

وتقبلي تحيتي

وااااااااااااااااااااااااو

يا سلااااااااااااااااااام

يالله يا ساحـــر سمعت انك بتعزمنا صح

الله يعطيك العافيه

الصراحه فطاير تهي الواحد

دمت بكل حب واحترام

خليجية

والله فنان يا سحور سكر

شكلها يهوس مررررررررررررره

يرب ادر اعمل مثل اللي بالصوره

وارسلها للحبايب

تحياتي

هلا فيكم

سحاب

اسيره الاحزان

اسيرة القلوب

كلكم ذووق وتسلموون ياسكر

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااو

روعة الله يعطيك العافية

ماشاءالله يمارسه سحره حتى في الطبخ ههههههههههههههههههه

ساحر تسلم ايدك على الوصفه واكيد بتعزمنا عاد شكلك طباخ ماحصلتش ههههههههههههه
يعطيك الف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.