تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
====

2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قد تقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف

خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )

21 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)

41 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح

الطريقة====

يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون

وهذه صورة الخبز قبل التحميص

خليجية

صورته بعد التقطيع

خليجية
وهذه صورته بعد التحميص

خليجية

خليجية

نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز – وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله

خليجية

تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة

===============================

نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن

الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة

خليجية

ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح

كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة

على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة

وهذا حسب الرغبة

خليجية

قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور

خليجية

خليجية

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رائع طائر حزين ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5

خليجية
الفتة المصرية

رووووووووووووووووووووووووعه

تسلم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسعدني مروركم العطرٍ

مودتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور

لزيزه اوي

يعطيك العافية وتسلم الايادي

تحيتي

أسعدني مرورك الثريا

مودتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رووووعه
وصفـــــــــه لذيذه تسلم هالديات
لاعدمنـــآك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.