2015, 2024, طريقة, عمل, البان, كيك, بصوص, الكراميل, المكسرات
طريقة عمل البان كيك بصوص الكراميل والمكسرات
المكونات والمقادير:
مقادير عجينة البان كيك:
ثلاثة بيضات
250 مللي حليب
16 جرام بيكنج بودر
5 جرام شكر
225 جرام دقيق
50 جرام زبدة
فانيليا
خليط كراميل جاهز
مكسرات متنوعة مجروشة للتزيين
طريقة التحضير:
– قومي بخفق البيض في إناء عميق ثم ضيفي الدقيق والحليب والبيكنج باودر
والسكر والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات .
– في مقلاه ذوبي الزبدة قليلاً ثم قومي بوضع مقدار من العجين.
– قومي بقلب العجين عند ظهور الفقاقيع ثم قومي برفع البان كيك بعد تسويته.
– كرري العملية مع باقي الكمية.
– زيني قطع البان كيك بالكراميل والمكسرات المجروشة وتمتعي بالطعم المميز.
2015, 2024, طريقة, عمل, البان, كيك, بصوص, الكراميل, المكسرات
طريقة عمل البان كيك بصوص الكراميل والمكسرات