تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل ارز بخارى باللحم 2024، وصفة ارز بخارى باللحم 2024 طبخات 2024 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل ارز بخارى باللحم 2024، وصفة ارز بخارى باللحم 2024 طبخات 2024


خليجية


المقادير
4 قطع لحم ضاني
2 حبة بصل
2 حبة طماطم
1 حبة جزر
ملعقة صغيرة كمون صحيح
4 حبات هيل
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة من المكسرات
3 أكواب من الماء
كوب و نصف من الأرز
الطريقة
يفرم البصل و الطماطم و يقطع الجزر طولياً
يغسل الأرز و ينقع في الماء مدة 30 دقيقة ثم يصفى
يحمر البصل حتى يصفر ثم يضاف إليه اللحم و يقلب حتى يجف ماؤه
يضاف الطماطم و البهارات و الملح على اللحم و يحرك مدة دقيقة ثم يوضع الماء و يغطى الإناء حتى ينضج اللحم
يضاف الجزر إلى اللحم و يقلب المزيج
يضاف الأرز على مرق الحم و يحرك قليلاً حتى لا تتكسر حبات الأرز و تكون كمية المرق تغطي الأرز بمقدار 2 سنتيمتر و يترك حتى يغلي ثم يخفف النار و يترك على نار هادئة و يغطى القدر جيداً
تحمر المكسرات في بعض من الزيت ثم يوضع الأرز في صحن التقديم و يزين بالمكسرات ثم يقدم

طريقة عمل ارز بخارى باللحم 2024، وصفة ارز بخارى باللحم 2024 طبخات 2024
يسسآـمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسلمو ع الوصفه لوكاااااا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت محمد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى احساس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.