تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن 2024.

  • بواسطة


طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن

خليجية

لإعداد سلطة الخضروات بالفرن، نحتاج المقادير التالية:

2 حبة أفوكادو مقطع قطع كبيرة.
2 حبة خرشوف مقطع قطع كبيرة ومسلوق بماء وليمون.
2 حبة بندورة مقطعة قطع كبيرة.
2 حبة بصل مقطع قطع كبيرة.
2 حبة فلفل ملون مقطع قطع كبيرة.

3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
3 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
ملح, حسب الرغبة.
فلفل, حسب الرغبة.
رغيف خبز فرنسي للتقديم.

أما طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن:

– يوضع الفلفل والبصل والبندورة في وعاء عميق ويخلطوا معاً.

– تضاف 2 ملعقةً كبيرةً من عصير الليمون و2 ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون.

– تتبل الخضروات بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج النكهات.

– تُرص الخضروات في صينية الفرن، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

– تُسخن الشواية الكهربائية جيداً، ثم تُرص قطع الخرشوف فوقها، وتُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء.

– يُزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويُجوف من الداخل "بحيث يكون مثل الطبق" مع الإحتفاظ بفتات الخبز الناتج.

– يحمص فتات الخبز في الفرن قليلاً، ثم يخلط مع الأفوكادو ويتبل بباقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

– توضع الخضروات وهي ساخنة في وعاء عميق، ثم يُضاف الخرشوف والأفوكادو مع الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.

– توضع السلطة في رغيف الخبز، ويُعاد الجزء الأعلى من الخبز كغطاء.

المصدر/ منتديات نهر الحب

طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن

خليجية
يسآـمو~

يسلموو يا عسل

يسسسسسلممو الايادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتني كبريائي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتيني ميروو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتني صمتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.