تخطى إلى المحتوى

طرق جديدة لإعداد المسقعة 2024.

طرق جديدة لإعداد المسقعة

خليجية

مسقعة بالدجاج
خليجية

0

المقادير:

ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي

ملعقة كبيرة من الملح

بصلة كبيرة مقطعة

نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة

كوب من معجون الطماطم المعلب

500 جم من صدور الدجاج المخلية

ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة

زيت نباتي للقلي

كوب زبادي

ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك)

طريقة التحضير:

سخني الفرن في درجة حرارة 220 درجة..

اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها جانبا.

قشري الباذنجان وقطعيه شرائح ثم ضعيه في طبق وعليه كمية من الملح و ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة.

أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت النباتي وضعي فيها شرائح الباذنجان وقلّبي على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ارفعيه من على النار وضعي الباذنجان في طبق حجمه مناسب.

أعيدي المقلاة إلى النار واخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل وقلّبي لمدة من 3 إلى أربع دقائق، أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 2 إلى 3 دقائق ثم أضيفي شرائح الدجاج والبقدونس وغطي المقلاة واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.

أحضري صينية حجمها مناسب، ضعي فيها نصف كمية شرائح الباذنجان المقلية وعليها خليط الدجاج والطماطم وضعي المتبقي من الباذنجان على السطح ثم انثري الجبن.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة واستمتعي مع أسرتك بالمذاق اللذيذ.

تسلم الايادي حبيبتي
بسيطه سهله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طرق جديدة لإعداد المسقعة

خليجية
يسلمو عاشقةة ع التقديم الجميل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسلمي من كل شر ميسو

نوورتي حبي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووووووورت خيو صرخه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الاجمل مرووورك كازو
نورت خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طرق جديدة لإعداد المسقعة

يسلموووووالايادى عاشقة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


خليجية

تسسسسلم هضبه

اسعدني مرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طرق جديدة لإعداد المسقعة

رغم انى مش بحب المسقعه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بس دى شكلهاا يجنن خليجية

يسسلمووا عاشقه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دوماا مميزه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.