سمك كرسبي.. طريقة جديدة وشهية لتقديم السمك
سمك كرسبي
المقادير:
كيلو سمك فيليه مغسول ومصفّى
3 أكواب كبيرة زيت ذرة لقلي السمك
3 بيضات مخفوقين بالملح والفلفل
ملعقة صغيرة شطة حمراء
¼ كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة كمون
ملح وفلفل أسود
ثمرة فلفل أخضر
5 فصوص ثوم
كوب بقسماط
كوب دقيق
الطريقة:
1- لتحضير تتبلية السمك؛ افرمي الثوم مع الفلفل الأخضر والكمون والملح والفلفل الأسود والشطة الحمراء وعصير الليمون، وتبّلي السمك بالخليط ده، وسيبيه لمدة نص ساعة.
2- بعد كده حطّي السمك في الدقيق، وبعد كده حطّيه في البيض، وفي الآخر حطّيه في البقسماط، واضغطي بإيدك كويس على كل قطعة سمك، وبعد كده دخّليه في الفريزر لمدة 10 دقايق.
3- طلّعي السمك واقليه في الزيت لغاية لونه ما يبقى دهبي، وبعد كده ارفعيه على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود في السمك، ورصّيه في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا.
واووووووووووووووو
جامد يا احمد انا بمووت فى السمك
الفليه المقلى اوك اتفقنا الغداا عليك النهارده
يسلموووا الايادى 
عاشت الايادي على المتابعه
مجهود رائع
احترامي
يسلممووووووووووو
سمك كرسبى..طريقه جديده وشهيه لتقديم السمك
يسلمو الايادى احمد
ودى
سمك كرسبي.. طريقة جديدة وشهية لتقديم السمك
سمك كرسبي
يعافيكـ اخي ع الوصفة
لالا مش هنزل اكل تانى انا كده بتورط شكرا على مروركم