سباجتي بكرات التونة
طريقة عمل سباجتي بكرات التونة
المكونات
2 علبة تونة
1/4 كوب صنوبر
قشر ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
50 جرام بقسماط
بيضة
500 جرام عصيرطماطم
400 جرام مكرونة سباجتي
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )
الطريقة :
1- في وعاء تصفى التونة من الزيت، ثم يضاف لها الصنوبر وقشر الليمون والبقسماط، والبيض ويخلط جيدا.
2- يشكل الخليط السابق في دوائر متوسطة الحجم.
3- تسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
4- تشوح كرات التونة في مقلاة بها زيت الزيتون لمدة 5 دقائق، وترفع.
5- يوضع عصير الطماطم على نار هادئة، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق.
6- تضاف كرات التونة إلي صلصلة الطماطم، ثم يضاق لها المكرونة وتقلب جيدا معا، وترفع من علي النار.
7- توضع في وعاء التقديم مع البقدونس على السطح، وتقدم.
.سباجتي بكرات التونة
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 660×370.
مشكورة بنوته .. 