تخطى إلى المحتوى

تحضير ستيك دجاج بصوص المشروم- اعداد ستيك دجاج بصوص المشروم 2024.

المشروم, طريقه, تحضير, بصوص, دجاج, ستيك, خطوات, مقادير

تحضير ستيك دجاج بصوص المشروم – اعداد ستيك دجاج بصوص المشروم

خليجية
تحضير ستيك دجاج بصوص المشروم – طريقه اعداد ستيك دجاج بصوص المشروم


المقادير :

500 جرام صدور دجاج
200 جرام عش الغراب – مشروم
كوب من الكريمة الحامضة
ربع كوب من الكزبرة المفرومة
نصف كوب من زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب خل
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة ملح

الطريقة :

قومي بخلط عسل النحل بالخل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
دقي صدور الدجاج حتى يفرد ويصبح أرفع، ثم تبلي الصدور في تتبيلة العسل والخل لمدة ليلة كاملة.
سخني الزيت النباتي في إناء مناسب ثم ضيفي له عش الغراب – مشروم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم قومي بإضافة الكريمة والكزبرة والملح والفلفل واتركي المحتويات تغلي.
قومي بشوي صدور الدجاج باستخدام الشواية، ضعي الدجاج في أطباق التقديم ثم رشي عليه الصوص لتقدم ساخنة

مطبخ نهر الحب – Kitchen

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.