طريقة اعداد الأرز بالخضروات.. لتقدموا اشهى الاطباق وألذها..
المقادير:
2 كوب أرز طويل الحبة
2 كوب ماء
4 م-ك زيت
2 م-ص ملح
2 فص كبير ثوم مهروس
1 كوب بازيلاء مجمد
4-6 حبات مشروم مقطع شرائح
1 ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
1 ثمرة كبيرة جزر مكعبات
1 م-ص زنجبيل مطحون مفروم
2 كوب أرز طويل الحبة
2 كوب ماء
4 م-ك زيت
2 م-ص ملح
2 فص كبير ثوم مهروس
1 كوب بازيلاء مجمد
4-6 حبات مشروم مقطع شرائح
1 ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
1 ثمرة كبيرة جزر مكعبات
1 م-ص زنجبيل مطحون مفروم
التحضير:
– اغسلي الأرز وصفيه.
– في قدر متوسط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت.
– دعي الماء يغلي ثم اضيفي الارز والملح،
– دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الارز يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج.
– سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضراوات 4-5 دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة
– اضيفي الخضراوات إلى الأرز قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط بالخضروات مع الارز ثم غطي القدر واتركي الأرز بالخضروات يطهي بهدوء 10- 15 دقيقة.
– قلبي الأرز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز ثم قدمي الأرز بالخضروات.
– اغسلي الأرز وصفيه.
– في قدر متوسط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت.
– دعي الماء يغلي ثم اضيفي الارز والملح،
– دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الارز يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج.
– سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضراوات 4-5 دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة
– اضيفي الخضراوات إلى الأرز قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط بالخضروات مع الارز ثم غطي القدر واتركي الأرز بالخضروات يطهي بهدوء 10- 15 دقيقة.
– قلبي الأرز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز ثم قدمي الأرز بالخضروات.
امممممممم ريحه كتيرطيبه <<خخخخ اتقلد الي باالاعلانات
طبق كثيربيشهي
سلمــــت يـــــدااااااكـ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[IMG]https://img249.i*************/img249/4683/43242714.gif[/IMG]
|
سلمتِ غ ـآليتي على ـآلوصفه ـآللذيذه .. |
يسلمووا احلام
طريقة اعداد الارز بالخضروات
تحيه وشكر 