الشيكولاتة الداكنة بالكمثرى 2024.

المقادير لأربعة أشخاص:

– 150 جم من الشيكولاتة الداكنة
– 120 جم من الزبد
– 4 بيضات
– 50 جم من القشدة
– 30 جم من الدقيق
– 30 جم من دقيق الذرة
– 50 جم من السكر
– 4 ثمرات كمثرى مقطعة إلى شرائح
– قرفة

التحضير:

1- تذاب الشيكولاتة والزبد والقشدة في وعاء. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- يخفق البيض والسكر حتى الحصول على مزيج أبيض متجانس.
3- يضاف الدقيق ودقيق الذرة باستخدام منخل.
4- يمزج الخليطان معاً ويتركان قليلاً.
5- يوضع السكر على قطع الكمثرى ثم ترش بالقرفة
6- يرش الدقيق في القوالب وترص قطع الفاكهة، ثم يسكب الخليط عليها
7- يوضع في الفرن من 8 إلى 9 دقائق. ثم يقدم ساخناً.

نصيحة: