المقادير
•ملعقة كبيرة من الزيت
•حبة كبيرة من البصل، مقشرة ومفرومة
•عبوة (80 غراماً) من معجون الكاري الأخضر
•100 غرام من اللوز
•ربع ملعقة صغيرة من الكركم
•عبوة (400 غرام) من حليب جوز الهند
•175 ملليلتراً من الروب
•150 غراماً من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
•4 قطع من صدور الدجاج المفرومة
•ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
•150 غراماً من السبانخ
طريقة التّحضير
1. يحمّى الزيت في مقلاة، ويقلّب فيه البصل لبضع دقائق، فيضاف الكاري مع الخلط، وكذلك اللوز والكركم، ثم يسكب حليب جوز الهند مع التقليب، واللبن والكزبرة (يبقى قليل منها للتزيين). ويدع هذا المزيج على النار حتى يشارف على الغليان.
2. تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتضاف إلى المقلاة، وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضوجها. ثم، يسكب السبانخ، ويدع حتى ينضج.
3. يقدّم هذا الطبق مع الأرز البسمتي، ويزيّن بالكزبرة.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)
الدجاج والسبانخ مع الكاري
عاشت ايدك حبيبتى عاشقه
يسلمو دياتك ع التقديم الجميل عاشقةة
نوووووووورتي غراااامو حبيبتي 5
الدجاج والسبانخ مع الكاري
اممممم بصرااحه مش بحبهااا
بس شكلهااا لذيذ اووى
تسسسلمى حبيبتى
نووووووووورت خيو كاذو
نوووووووورت فانتو حبيبتي 5
نووووووووورت حبيبتي رينوو 5