المقادير:
كيلو بقلاوة
نصف كوب سكر ناعم الحبيبات
كوب سمن مذاب
2 كوب فستق ناعم
زيت ذرة
شربات
فستق حلبي للتزيين
الطريقة:
– احرصي ان تكون عجينة البقلاوة سايحة قبل الأستخدام بحوالي ساعة او ساعة ونصف
– قومي بذوبان نصف مقدار السمن على النار.
– ناخد 2 راء من عجينة البقلاوة، وتدهن بالسمن جيدا ونرش فستق والسكر.
– وننطبقها طبقتين ونضع سمن ونبتدي نلف البقلاوة مثل الرول.
– قبل النهاية ندهن البقلاوة بدقيق ومياة مخلوطين مع بعض ونقطعها 6 قطع.
– ثم نحمر البقلاوة في الزيت الغزير ساخن او السمن، حتى يصبح لونها ذهبي.
– يمكن بعد التحمير دحرجتها في السكر الناعم فقط او وضعها في شربات
– ويمكن تغطية البقلاوة بالفستق الحلبي ويمكن نغطي طرفيها فقط ونضع علي كل المجموعة شربات بدل تغطيسها فيه.
المصدر / منتدي نهر الحب
البقلاوة,2015 البقلاوة بالصور,2015 طريقه عمل البقلاوة2015
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههه
فكرتينى بأيام الجاهليه سنة 20 لما كنت اروح اشتريها من المحل يا لوكا هههههههههههههههههه
اسعدنى تواجدكم 