تخطى إلى المحتوى

اسياخ السمك المتبل والمشوي ,اسياخ السمك المتبل والمشوي 2024.

اسياخ السمك المتبل والمشوي ,اسياخ السمك المتبل والمشوي

خليجية

آلمقآدير :

3 ملاعق من الشوفان
كيلو من فيليه السمك
4 شرائح اناناس
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل اسود والملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المفروم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
فصي ثوم مفرومين
رشة من الكركم (عقدة صفراء)
حبتي بصل، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
حبتي فليفلة ملونة مقطعة إلى مكعبات كبيرة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

آلوصفهَ :

1- نقطع السمك الى مكعبات الحجم الذي نرغب به
ونتبله في سلطانية عميقة بالملح والبابريكا والشوفان
والكركم والفلفل والفلفل الاحمر المفروم والثوم وزيت
الزيتون والليمون.
2- نفرم شرائح الاناناس في الخلاط ونضيفه

الى التتبيله ونتركه فيها لمدة لا تقل عن ساعتين ويوم
كامل ان امكن ونضعها في الثلاجة.
3- نحضر اعواد خشبية كبيرة ونضع بالتناوب

مكعب فلفل (لون),مكعب سمك,مكعبان بصل,سمك,فلفل
(لون اخر)… وهكذا حتى تنتهي الكمية.
4- نشوي السمك على المشواة او في الفرن

وترش بالسماق وتقدم

المصدر / منتدي نهر الحب

اسياخ السمك المتبل والمشوي ,اسياخ السمك المتبل والمشوي

خليجية

اسياخ السمك المتبل والمشوي ,اسياخ السمك المتبل والمشوي

يسسلموو الاياادي افراحوو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو الاياادي يا عسل

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مششكوره ع تواجدكم

اسياخ السمك المتبل والمشوي ,اسياخ السمك المتبل والمشوي

خليجية
يسلمو افراح
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيگك آلعـآفيههٓ فروحهه . .

وديٍ . .} ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسلمو ع المرور الراائع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.