اسهل طريق لعمل النجرسكو 2024 -2015 – طريقه طهى النجرسكو 2024
المقادير
دجاج مسلوق, كيلو غرام
جوزة الطيب ,1.50 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
مرقة دجاج ,2 كوب
حليب ,2 كوب
دقيق ,6 ملعقة كبيرة
زبدة ,6 ملعقة كبيرة
معكرونة فيتوتشيني ,0.50 كيلو غرام
جبنة بارميزان مبشورة,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– تسخن الزبدة في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ،
ثم يضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ, حتى يصبح لون الدقيق ذهبياً
– يضاف الحليب والمرقة مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تتكون الكتل,
ونحصل على قوامٍ غليظٍ، ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونترك الخليط قليلاً ليبرد
– يسحب الدجاج المسلوق إلى قطعٍ صغيرةٍ, ويُخلط في وعاءٍ عميقٍ مع المعكرونة المسلوقة
– يُصب القليل من الحليب أو صلصة البشاميل داخل صينية فرنٍ كبيرةٍ
– يُفرد خليط الدجاج والمعكرونة في الصينية, ثم يُغطى بالكامل بصلصة البشاميل
– ترش جبنة البارميزان على وجه الخليط
– تُوضع الصينية بالفرن لمدة حوالي 35 دقيقةٍ أو حتى يحمر وجهها ,,
اسهل طريق لعمل النجرسكو 2024 -2015 – طريقه طهى النجرسكو 2024
<A href="https://" rel=nofollow target=_blank>
يسسلمو دياتك لوكا ع الوصفةة
اسهل طريق لعمل النجرسكو 2024 -2015 – طريقه طهى النجرسكو 2024
ارحمييينى جوعاااااااااانه
هاااااااكلك هم هم وربنا
روووعه تقديمك ي مووزتى
نورت كازااا
يسسلمواا ع المرور
نورت لصمتى
اسعدنى مرورك خيوو
عيون موزتك وربنااا
منوره الدنياا رينووووو
اسعدنى مرورك قلبوووو