[img]https://img150.i*************/img150/2278/a864cj0.gif[/img]
كفتة البطاطس الذيذه
أولا أسلقي البطاطس
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/996942895.jpg[/img]
وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس
ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/766942036.jpg[/img]
ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر
وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك
وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/310333097.jpg[/img]
ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج
او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موزريلا
بس يكون مقدار الموزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر
معه نص كاس موزريلا
ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك
وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل
او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موزريلا
بس يكون مقدار الموزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر
معه نص كاس موزريلا
ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك
وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/509144215.jpg[/img]
وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل
على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان كذا لونها غامق
على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان كذا لونها غامق
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/751678113.jpg[/img]
ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته
ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج كلها مستويه
ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى
لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك
وهذا شكلها بعد القلي
ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج كلها مستويه
ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى
لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك
وهذا شكلها بعد القلي
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/202115153.jpg[/img]
[img]https://www7.*********/2017/04/07/04/955884405.jpg[/img]
اخ ـت امآ‘نـي
روعهـ وتسسسسسسلم يمينك
خآ‘إُْلــص إُْح ـترامــي لسموٍِك
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك
وعليكم السلام ورحمة الله
يعطيك العافيه على جهدك
يسلمووو
[all1=33CCFF][img]https://img101.i*************/img101/2316/3212313gn3.gif[/img][/all1]
[all1=FFCC99][fot1]جًِْنْوٍنْ آنْثٍْى [/fot1][/all1]
[all1=330099]
[/all1]
[/all1]
[all1=333399][img]https://img247.i*************/img247/4663/blueflowers0hb0.gif[/img][/all1]
[all1=993399][fot1]آمًل [/fot1][/all1]
[all1=0033FF]
[/all1]
[/all1]
[all1=330000][img]https://img247.i*************/img247/4663/blueflowers0hb0.gif[/img][/all1]
[all1=CC0066][fot1]إْوسكارًٍَُِ [/fot1][/all1]
[all1=66CC99][img]https://img488.i*************/img488/9454/15uc1.gif[/img][/all1]
[img]https://img247.i*************/img247/4663/blueflowers0hb0.gif[/img]
[all1=66CCFF]
[fot1]عًٍزٍُتُِِّْيَ مًآلهٍَآ حٍّدًٍوٍدًٍ [/fot1]
[/all1]
[all1=CC3366]
[/all1]
[/all1] 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يــــــــســــــلـــــــمـــــــووو أخـــتــــي
امـــانــي الــمـــصـــريــهـ
مشكوره على الطرح الرائع والمتألق
دمتي سالمه وسلمت أناملك على هالموضوع
تقبلي خالص تحياتي