كاري السمك …~
المقاديـــــــر : ~
½ كيلو سمك فيليه
1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
1 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
ورق غار(لوري)
فلفل أحمر حار
4 حبة بندورة مقشرة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة صلصة بندورة
2 حبة فلفل اخضر حار مقطع لقطع سميكة
2 كوب مرقة سمك أو ماء
الطريقـــة : ~
يقلى البصل والثوم جيدا ثم نضيف التوابل والبندورة والمرقة وتترك لتغلي 15
دقيقة ويسمك قوامها ..
تفرغ في صينية فرن تصلح للتقديم ونضيف قطع السمك ثم بشر الليمون ونحمر الفلفل
الأخضر الحار في قليل من الزيت ثم يرفع ويصفي ويضاف مع السمك وتدخل فرن
ساخن لمدة 10 دقيقة وتزين برشة من الكزبرة والشفا
تقدم مع أرز أبيض سادة وسلطة خضراء
صحه على قوبكم ….~
كاري السمك …~
كاري السمك …~
واووو
امووت انا فى السمك
العشا عندك افراحوو
يسسلمواا الايادى قلبوو
كاري السمك …~
يسلمو دياتك يماتى ع الوصفة
كاري السمك …~
يسسسسسلمو الايادي خيتو
سمككٓ
يعطيگكِ آلعـآفيههٓ ..
وديٍ ..}
نووورتى لوكا
نووورت كاازو
نووورت صمتي
نووورتى اف 4