كــاري الــدجاج بالنــعناع والــهيل 2024
االمقادير
– 600 غرام من لحم الدجاج الأبيض.
حبتان من البصل.
قطعة من الزنجبيل.
حبة صغيرة من الفلفل الأخضرالحار.
ملعقة صغيرة من بذور الهال.
وريقات نعناع.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
وريقات من الكزبرة.
مكعب مرق دجاج.
– 200 غرام من اللبن.
ملح وبهار.
الطريقة
1. قطعي الدجاج إلى مكعبات ثم قشري البصل وجذع الزنجبيل
وافرميهما ناعماً.
2. قطعي حبة الفلفل إلى جزئين وأزيلي البذور ثم قطعيها الى
دوائر صغيرة.
3. حمي زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والزنجبيل
وبذور الهيل حتى تشقر هذه المكونات،بعد ذلك أضيفي مكعبات
الدجاج ومرق الدجاج و35 ملليلتراً من الماء، واتركي المزيج
على نار متوسطة 15 دقيقة.
4. في هذا الوقت قطعي أوراق الكزبرة والنعناع الى أجزاء.
5 ارفعي المقلاة ثم اضربي اللبن بالخلاط واسكبيه فوق المزيج
معا لأعشاب. اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشب.
6. غطي المقلاة وتابعي الطهوحوالى 5 دقائق على نار خفيفة
جداً من دون ترك المزيج يغلي من جديد.
7. قدمي الطبق مع رز بسمتي.
معلومات صحية
يحلّ اللبن القليل الدهون محل الكريما ويصلح بالتالي لمن يهتم
بالمحافظة على رشاقته. ينصح بعدم تركه يغلي مخافة أن يتفكك
وبالهناء والعافية
كــاري الــدجاج بالنــعناع والــهيل 2024
يسلمو ع الوصفة لوكا
ودى ..
يسلمو عزيزتي
وصفةة شهية
نووورت كازاا
اسعدنى مرورك 
نووورتى وتينووو
اسعدنى رائع تواجدك قلبووو
يعطيك العافيه علي الطرح ) …
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك…)
إحترآمي وتقديري…)
كانت هنــــــــــــ بنوته مصريه ـــــــــــــــأ
نووورتى بنوته
اسعدنى مرورك حبى
بيشهي كتيررررر .gif "ابتسامه")
تسسسسسسسسلم ايدك لقاء
ودي حبي
يسلمو ع الوصفة لوكا
رووووووووعه غلاتي
نووورتى احلى يسسرا
اسعدنى مرورك قلبوووو