صور مهرجان البرتقال والليمون
شوفوا روعة مهرجان البرتقال والليمون
مهرجان البرتقال – مهرجان الليمون
صور مهرجان الليمون والبرتقال
تسلم ايدك
على صور مهرجان البرتقال والليمون
صور رآآآآآآئعه
ماننحرم جديدك
موفق يا رب
تحيتي
يسلمووا بدر
صور رائعة
صور مهرجان البرتقال والليمون في هولندا
المقادير
– 12 حبة تين الطازج
1/3 كوب
1/2 كوب ماء
1/4 كوب
1 كوب من كريمة الثقيلة المبردة
طريقة التحضير
– حضري الفرن على درجة حرارة 150 c
– بواسطة عود أسنان قومي بوخز أسفل كل حبة تين عدة مرات
– ضعي حبات التين في وعاء الفرن المغطى بورق الزبدة كي لا تحترق
– رشي 1/3 كوب من السكر على التين و اسكبي الماء في نفس الوعاء
– ضعي الوعاء في الفرن وقومي بتقليب التين بين الحين الأخر حتى تنضج ، تحتاج الى 30 دقيقة تقريبا
– اشعلي الطباخ وانقلي الوعاء عى نار قوية واضيفي 1/4 كوب من عصير البرتقال الى الوعاء واجعليه يغلي ويغدو العصير المتكون ثقيل نسبيا
– ضعي حبات التين في طبق تقديم و صبي العصير فوقه وزينيه بالكريمة.
التين المخبوز بعصير البرتقال ":. من المطبخ السوري
يسلمو دياتك عاششقةة ع التقديم الجميل
التين المخبوز بعصير البرتقال ":. من المطبخ السوري
يسسسسسلموو عآشقه
التين المخبوز بعصير البرتقال ":. من المطبخ السوري
يسسسسلموو الايادي دوم من تميز لاخر تحيااتي
الاجمل مرورك كازو
نورت خيو
نورتي ميسو
ودي حببتي
نورت مملكه
ودي حبيبتي
اسعدني وجودك غيزو
نورت خيو
اسعدني وجودك غيزو
نورت خيو
البرتقال يقى من السكتات الدماغية
فى الوقت الذى تؤكد فيه العديد من الأبحاث أهمية الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة، كشفت أبحاث طبية حديثة أن الإكثار من تناول البرتقال يساعد على الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية.
كان الباحثون بجامعة "هارفارد" الأمريكية قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 70 ألف ممرضة، حيث تم دراسة نمط أنظمتهم الغذائية، بالإضافة إلى معدلات تناولهم لمضادات الأكسدة والفلافونويد.
وأشارت المتابعة إلى أن الممرضات اللاتى أكثرن من تناول الحمضيات خاصة البرتقال، نجحن فى خفض فرص إصابتهن بالسكتات الدماغية بصورة ملحوظة بالمقارنة بالممرضات اللاتى لم يتناولن البرتقال.
عصير البرتقال مفيد للوقاية من سرطان الثدي
عصير البرتقال
عصير البرتقال
يعطيك العافية صمتي
يسلموو صمتي
عصير البرتقال
طريقة عمل 4 كوكتيلات من البرتقال الأحمر الماوردي
خُلق البرتقال الأحمر (البرتقال الماوردي) لإنعاش حواس الإنسان الخمس، ولإضافة لمسة ساحرة وجريئة على مختلف الأطباق… اختبريه عن طريق كوكتيلات البرتقال الأحمر الشهية.
اخترنا لك أشهى أفكار ونكهات كوكتيل البرتقال الأحمر (البرتقال الماوردي):
• كوكتيل التوت والبرتقال الماوردي والنعناع:
امزجي في الخلاط 500 غ من التوت، 60 سنتليتر من البرتقال الماوردي، ملعقة صغيرة من شراب النعناع و3 دسليتر من المياه. اسكبي الكوكتيل وبرّديه.
• كوكتيل المانغا والبرتقال الماوردي:
امزجي في الخلاط ليتراً واحداً من عصير المانغا وعصير 3 حبات من البرتقال الماوردي وعصير 3 حبات برتقال عادي. زيّني الكوكتيل بالقليل من شراب الغرينادين.
• Spring Fever:
اسكبي في الخلاط 2 سل من شراب المانغا، 2 سل من عصير الحامض، 2 سل من عصير الكرز، 2 سل من عصير ثمرة العاطفة، 2 سل من عصير الأناناس و6 سل من عصير البرتقال الماوردي. اخلطي ثم زيّني الكوكتيل بحبّة كرز.
• Le Smith:
إلى الخلاط، شرائح تفاحة خضراء، بضع أوراق من النعناع الطازج، عصير حبّتين من البرتقال الماوردي. قدّميه مع كسر الثلج.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen
يسلمو ايديك ميروو ..
نورتيني حببتي تيموووو
تسلمي يارب يا قلبي
قرية كاملة من الليمون والبرتقال.. 
هلاوغلا ومرحبااا
غرور اختي العزيزة
يبسلموااويعطيك العافية للمجهود
مع اجمل واحلى تحياتي العطرة بالود
مليييييييييييييييييييييش دعوه عاوزه اشرب عصير لمون
والا بروح اوقع كل اللمون دا ههههههههههه
وربى رووووووووووووووعه
يسلمووو غلاتى
طرح ولا اروع
ودى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ـغــرـؤـر
غرور
موضوعك متميز وراقى ورائع
بارك الله فيكى
تقبلى مرورى
هلا وغلا مرسل يسلمو على المرور..
تحيااتي..
هههههههههههههه..
فانتا انا بجيبلك عصير بس لاتخربين الترتيب.. هههههههههه..
يسلمو على المرور..
هلا وغلا اخووي عمرو..
يسلمو على المرور.
كلك ذوق..
يسلموو اخووي اسلام..
مرورك اسعدني..
تحياتي..
ابوكي يالحمضياااات هههههه
رروووعه غرررور
تحيتي
الأرز بالجزر والبرتقال
وصفة لأرز مليئ بالنكهة المتميزة والرائحة العطرة يمثل تجديدا شهيا على مائدتك
المكونات:
2 كوب ارز بسمتي منقوع بماء بارد ل30 دقيقة
ملح – فلفل اسود – قرفة – قرنفل
1 كوب زبيب أحمر منقوع بقليل من الماء
بشر برتقالة كبيرة
2 حبة جزر مبشورة
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
مرقة دجاج
صنوبر محمص للتزيين
التحضير:
1- يشوح البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون (يدبل) ثم نضيف الارز بعد تصفيته جيدا ويقلب لدقيقتين ثم نضيف التوابل والمرقة وتترك لتغلى ثم يهدئ النار وتترك ل15 دقيقة ثم نضع بشر البرتقال والجزر والزبيب وتترك ل10 دقائق أخرى وتغرف وتقدم مزينة بالصنوبر المحمص.
*يقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم المشوي.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen
يسسلمو ميرو ..
المقادير: 4 ملاعق طعام من معجون الفلفل الحار ملعقتا طعام زيت زيتون 16 إلى 20 جانح دجاج،
4 برتقالات حمراء مقطعة إلى أرباع
سكر ناعم
باقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة للزينة
رشة ملح
طريقة التحضير:
تحمى الشواية على أعلى درجة. يخلط معجون الفلفل الحريف مع زيت الزيتون للحصول على معجون رخو. يرش فوقه الملح ويخلط معه.
تدهن جوانح الدجاج بهذا المعجون حتى يغلفها كلها ثم تشوى الجوانح على الشواية لمدة 5 إلى 8 دقائق على كل جهة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
في هذه الأثناء، يرش السكر الناعم على قطع البرتقال الأحمر قبل شوائها لبضع دقائق حتى تحترق. لكن يجب ألا تصبح قطع البرتقال سوداء ومتفحمة.
يرش القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة فوق جوانح الدجاج وتقدم مع قطع البرتقال المشوية.
يمكن استبدال البرتقال الأحمر بالبرتقال العادي. 
|
تسسلم آلآيــآدي يا عسسل ودِ |
يعطيك العافيه على طريقة عمل جوانح مشوية مع البرتقال
تسلم دياتك
تحيتي
يسلموووووووو
تسلم الايادي
تحياتي
يعطيكي العافيه عيوني
وتسلم ايدك على الطرح الرآآآآئع
ما ننحرم من جديدك
تحيتي
يعطيك العافبه طبخه رائعه
وننتظر جديدك
تحيتي
(أعدّ رئيس الطهاة في فندق "الريتز كارلتون" بالرياض "الشيف" رودولف سيجرس، وإلى يساره ألان دي جوزمان ورامجي سانثان وإلى يمينه أحمد مراد وسورف أند تورف، هذه الأطباق).
المقادير
160 غراماً من فيليه السلمون الطازج
10 غرامات من فطر "شيتاكي" الصيني
30 ملليلتراً من الزبادي
100 ملليلتر من عصير البرتقال
حبتان من الطماطم الكرزية
5 غرامات من الكزبرة الطازجة
10 غرامات من صلصة المحار Oyster Sauce الجاهزة (تباع في السوبر ماركت)
10 غرامات من أعواد عشبة الليمون الآسيوي
20 غراماً من عجينة "البف" الجاهزة Puff Pastry
10 غرامات من السمسم الأبيض والأسود
30 غراماً من البطاطس المقشرة
60 غراماً من البازيلاء الخضراء
10 غرامات من الزبدة
20 ملليلتراً من الحليب السائل
ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة
10 غرامات من جوزة الطيب
20 غراماً من الأعشاب المشكّلة
حبة من الليمون الحامض
10 ملليلترات من زيت الأفوكادو
طريقة التحضير
1 ينقع الفطر بماء دافئ، ثم يقطّع إلى شرائح.
2 يلفّ السلمون بصورة دائرية، يحوطه خيط، وتعدّ خطوط بشكل طولي بواسطة السكين على رأس الفيليه.
3 يحشى السلمون بقطع الفطر.
4 تقطّع أعواد أعشاب الليمون، وتوضع الفيليه عليها، بعد أن تتبّل بصلصة المحار الجاهزة.
5 تطهى البطاطس والبازيلاء، وبعد نضوجهما، تطحنان وينثر الملح والبهار الأبيض وجوزة الطيب، ثم يضاف قليل من الحليب والزبدة في حال الحاجة.
6 يغلى عصير البرتقال حتى يتقلّص حجمه إلى النصف، ثم يدع جانباً ليبرد. وبعدها، يضاف إليه كلّ من الزبادي والكزبرة والملح والبهار الأبيض.
7 تقطّع عجينة "البف" إلى قطع طولية بسماكة سنتيمتر، ثم تدهن بالزيت، وينثر السمسم المشكّل عليها، وتخبر في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
6 يطهى السلمون بالبخار لمدة 5 دقائق، ثم يقطع الخيط الذي يحوطه.
7 توضع عجينة البطاطس والبازيلاء وسط طبق التقديم، والسلمون في وسطه، ويزيّن بصلصة الزبادي والبرتقال، ثم تضاف الطماطم الكرزية الساخنة على جوانب السلمون والأعشاب المشكّلة على رأس الفيليه السلمون، ونقاط من زيت الأفوكادو على جوانبها والعجينة المحمّرة على رأس الأعشاب المتبلة. ويزيّن بحبات البازيلاء.
السلمون المطهو على البخار مع الفطر الصيني بصلصة البرتقال
يسسسلمووو على الطرح موفقة
تسسسسسسسلم خيوو ميزو
نورت ودي
السلمون المطهو على البخار مع الفطر الصيني بصلصة البرتقال
تسلم الايادي عاشقة علي التقديم
تسسسسسسسسلمي تيمو حبيبتي
نورتي
السلمون المطهو على البخار مع الفطر الصيني بصلصة البرتقال
يسلمووو الايادي عالوصفة حبيبتي
سلمتي
السلمون المطهو على البخار مع الفطر الصيني بصلصة البرتقال
يسسسسسسسلموووووووو عاشقه
نورتي ياقمرررررررر منحرمش ن25
طريقة تحضير الآيس كريم بالبرتقال
لتحضير الآيس كريم بالبرتقال، يلزم توفير المقادير التالية:
خمس حبات برتقال
باكيت جلي بنكهة البرتقال
كوب عصير البرتقال
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم الفانيلا
ملعقة كبيرة بشر البرتقال
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• قطعي كل برتقالة إلى نصفين، ثم أعصري انصاف البرتقال جيداً، وجوفي ما في داخلها مع الاحتفاظ على شكلها متناسقاً.
• قطعي جزءً رقيقاً من من قاعدة نصف كل برتقالة، بحيث يبقى ثابتاً في صحن التقديم.
• في قدرٍ على النار، ضعي عصير البرتقال والليمون والجلي وحركيه جيداً حتى يذوب الجلي، ثم يرفع الخليط عن النار ويدخل الثلاجة حتى يبرد.
• تضاف الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم جيداً، ثم يضاف خليط الكريما إلى خليط عصير البرتقال والجلي وبشر البرتقال ويحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.
• أحضري أنصاف البرتقال بقدرٍ مناسبٍ من الخليط، ثم ضعي البرتقال مع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
• قدمي الآيس كريم بارداً.
