مطبخ الحب – Kitchen
طريقة عمل الدجاج بالرمان المقادير 4 x عدد فص ثوم 1 x معلقة صغيرة بهارات دجاج 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر 1 x عدد بصلة 1 x كيلو اوراك دجاج مخلية (عريض مشفى من الجلد والعظم و مقطع مكعبات) 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 x رشة ملح 1 x عدد قرن …
المقادير : 3 تفاحات 2/1 كوب سكر أو حسب الرغبة 1 كوب زبادى فانيليا 2/1 كوب ثلج 2/1 كوب ماء أو لبن الطريقة : ينظف التفاح من بذوره ويقطع ويوضع مع السكر والزبادي وباقي المقادير في الخلاط ويخلط الجميع جيداً ، ويزين بشرائح من التفاح ، ويقدم . مشروب الفراولة بالزبادي طريقة عمل زبادى خلاط …
طريقة عمل زبادى خلاط مشروب جميل جدا جربوة مش هتندموا 2024. قراءة المزيد »
الدجاج بصوص الصويا المكونات : 8 قطع دجاج منزوع الجلد 3 وحدات بصل متوسطة الحجم 2 ورق الغار عود قرفة ملح وفلفل أسود 4 فصوص ثوم 3 حبات فلفل أحمر حار مفروم 1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة ملعقة صغيرة كزبرة جافة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى 4 حبات …
طريقة تحضير الدجاج مع صوص البندورة والجبن البرميزان لإعداد طبق الدجاج مع صوص البندورة والجبن البرميزان، نحتاج المقادير التالية: أربعة قطع صدور دجاج. ملعقة كبيرة زيت الزيتون للصلصة. حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم للصلصة. أربعة فصوص ثوم للصلصة. كوبين عصير بندورة للصلصة. حبة بيض. ملح وفلفل، حسب الرغبة. ملعقة كبيرة خل البلسم للصلصة. ربع ملعقة …
طريقة تحضير الدجاج مع صوص البندورة والجبن البرميزان 2024. قراءة المزيد »
طريقة عمل خروف محشي – بالصور المقادير: 1- خروف وزن 6-7 كغم تقربيا 2- 2 كغم فريكه 3- نصف كلغم لوز+كميه من الفستق الحلبي والصنوبر حسب الرغبه 4- حمص حب 3 علب 5- بازيلا 3 علب 6- لحمه مفرومه سن خشن 2 كغم 7- زيت ذره خسب الرغبه 8- فلفل اسود وملح وزنجبيل مطحون حسب …
بســــــــــــــم اللــــــــــــــه الرحمــــــــــن الرحيــــــــــــــم كثير منا إذا فكرت تطبخ وإذا جتها الهمة .. وحددت الطبخة الي تبيها تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة فمالحل؟؟؟ هناك بعض البدائل: سأبدأ بحليب النستلة فكرتي بحلا وكل المقادير توفرت إلا حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك البديل كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء(قد تحتاجي …
لعمل شراب الموكآ .. عجييب و لذيذ .. بس هااا .. يطير الوزن فووووووق .. ماتكترو منه .. الدآيجستيف إدمآإأآإأنـالدآيجستيف إدمآإأآإأنـ المقادير: ( ملاحظه : المقادير محسوبه على قياس الخلاط وليس للكوب .. يعني تقريبا المقادير تكفي لعمل 5-6 اكواب ) 1 ملعقه كبيره نسكافيه 1 ملعقة كبيره كاوكاو بودره ( انا استعمل كادبري المحلى …
تتعرض زيوت القلي لتغيرات كيميائية أثناء التخزين وعند التعرض للحرارة والضوء. و ينتج عن هذه التغيرات مواد مضرة بالصحة، ويمكن التعرف على بعض هذه النواتج من خلال التحاليل الكيميائية في المعمل. ومن التغيرات التي يمكن ملاحظتها على تلك الزيوت: – اسمرار اللون. – ثخانة القوام. – الرائحة الزنخة، ونكهة الزيت المعدني. تأكسد الزيت أحد الأسباب …
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الدجاج بالكاري وصفات و اكلات خليجية – وصفات شامية 2024 – اكلات هندية 2024 المقادير 1 دجاج منزوع الجلدة، مقطعة كل 8 قطع 1 بصلة صغيرة، مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيره ملح 1 مكعب مرق دجاج، مذوب في كوب ماء 1⁄4 كوب كريما 2 ملعقة …
دجاج الكاري وصفات هندية 2024 – الدجاج الكاري الهندي 2024 2024. قراءة المزيد »
طريقة عمل القرنبيط المقلي صور عمل القرنبيط المقلي المقادير : 2 كوب كبير من وردات القرنبيط منظفة ومسلوقة في ماء مضاف له القليل من الكمون والقليل من السكر 3حبات بيض 1/4 كوب حليب او كريمة 3م/ك دقيق ملح وفلفل ابيض 1/2 م/ص كزبرة جافه 1/2م/ص كمون رشة بابريكا 2م/ك بقدونس مفروم زيت غزير للقلي طريقة …