طريقة تحضير كيك الميكروويف
لتحضير كيك الميكروويف، نحتاج المقادير التالية:
35 غرام (1/3 كوب) دقيق
¼ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلى
رشة ملح
1و ½ ملعقة كبيرة سكر بني
1 بيض
2 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
أما طريقة تحضير كيك الميكروويف:
• تُخلط المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر، السكر) جيداً في إناء عميق.
• في إناء آخر يُخفق البيض مع اللبن، الزبدة، والفانيليا.
• يُصب خليط البيض واللبن على الدقيق مع التقليب باستخدام شوكة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.
• تُقسم الكمية على مجّين، وتُخبز في الميكروويف على درجة عالية لمدة 70-90 ثانية أو حتى ترتفع الكيك في الأكواب.
• يُرش سطح الكيك بالكاكاو وتصبح جاهزة للتقديم.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen